2016年6月号

私のお店・私の会社

㈱西飯田酒造店

個性豊かな花酵母で
美味しいお酒を造っています

 江戸末期から続く、長い間「西の蔵」として親しまれてきた造り酒屋です。「日本酒は、米、麹、水というシンプルな原材料にもかかわらず、水の質、精米の度合いやふかし方、気温・湿度などの気象条件、蔵の癖などにもより味が変わるとても繊細なお酒なんです」と製造部長で杜氏の飯田さん。代表銘柄は「信濃光」「積善」。飯田さんは学生時代に「花酵母」の研究をしていて、4つの酵母を造り出しました。その中の3つの酵母を使って造ったのが「積善」。新感覚のお酒が出来上がりました。長野県の蔵元のあと継ぎ、昭和59年生まれの5人からなるユニット「59醸(ゴクジョウ)」にも所属。テーマを決めオリジナルのお酒のリリースやイベントも企画、開催しています。毎年同じ蔵を使っても、全く同じお酒を造ることができません。ぜひ味わってみてください。

お得!「会議所だよりを見たよ!」と言うと、おちょこ2個サービス(先着10名様)


〒381-2235
長野市篠ノ井小松原1726
TEL 026-292-2047
FAX 026-292-8168
営業時間●8:00~17:00
定休日●土・日・祝日

美容室マエザワ

キレイのお手伝いをいたします

 昭和44年創業の美容室です。カットやパーマのほか、メイク・着付け・写真撮影まで行っています。伝統の技も、新しい技術もきちんとした技術資格を取得。お客様のキレイのお手伝いをしています。結婚式のメイク・着付け・写真撮影のご依頼も多いそう。「メイク・着付けだけではなく写真撮影まで一手に行っているので、お客さんにも一度に相談してもらうことができるの。あっちで、こっちで相談では大変でしょう。この晴れの日のお手伝いができるのは本当に楽しくて…きらきら輝く花嫁さんを見てると、こちらまで幸せな気分になるんです。本当に楽しいですよ」と社長の前澤さん。結婚式だけでなく、成人式や晴れの日の撮影も行っています。何でも相談してください。いろいろなご提案をさせていただきます!

お得!「会議所だよりを見たよ!」と言うと、シャンプーを1回サービス(6月末まで)

㈲マエザワ    〒381-1231 長野市松代町松代176-9
    TEL 026-278-3933 FAX 026-278-1232
営業時間●松代店:平日 8:00~18:30
日曜・祝日 8:00~18:00(要予約)
神明店:平日 8:30~18:30
日曜・祝日 8:30~18:00(要予約)
定休日●松代店:月曜、第1・3日曜日/神明店:第1・3日曜・月曜、第2・4火曜日

㈱イチジュウ

市場内の業務用スーパー
1から10まで何でも揃う店

 創業百年を迎えた総合食品卸会社です。長野地方卸市場内で店舗を構え、東北信の小売店、飲食店、旅館、ホテル、老健施設などを中心に営業しています。「常に『お客様のご要望にできるだけ応えたい』と考え、スーパーに負けない品揃えで商品をひとつから手にとって選べる店を目指しています」と社長の池田さん。店内に約5、000点の商品(常温・チルド・冷凍品)を常時在庫し大量陳列しています。プロが使う普段目にしないような業務用商品がズラリ陳列されていて店内を回るだけでも楽しくなります。毎週木・金は朝市特売を開催、新商材を使ったメニュー提案や試食販売が行われます。朝5時から夕方5時まで営業。店内にない商品はお取り寄せも致します。お気軽に『新しい味の発見』にお立寄りください!市場ならではの価格と品揃えでお待ちしております。

お得!「会議所だよりを見たよ!」と言うと、先着40名様に『業務用キットカット』を1袋プレゼント(6月末まで)

〒381-2202 長野市市場6-5
TEL 026-285-3110
FAX 026-285-3119
営業時間●5:00~17:00
定休日●隔週水曜日(市場の休みに準ずる)
日曜日・祝日

Grand ma(グランマ)

ナチュラルスイーツを
召し上がれ

 平成26年創業の焼き菓子のお店です。素材にこだわり、「体に優しいこと」をコンセプトに、国産素材・天然酵母を使用した、安心して食べられる焼き菓子を作っています。人気のお菓子は天然酵母を使った「あんぱん」、丸く平たく焼いたものという意味の「ガレット」、バターケーキの「カトル・カール」。どれも優しい甘さのお菓子です。「いろいろな酵母を試して、『白神こだま酵母』に出会い、酵母を使ったお菓子を作り始めたんですよ。主な材料の砂糖(甜菜糖)・バターは北海道産、小麦粉は長野県産、安心して食べてもらいたいんです。人は美味しいものを食べると、自然と笑顔になるよね。そんな笑顔が生まれるお菓子を作っていきたいんです」と山﨑さん。体に優しいお菓子をぜひ食べてみてください!

お得!「会議所だよりを見たよ!」と言って1、000円以上お買い上げの方に焼き菓子サービス(6月末まで)

〒380-0936
長野市中御所岡田町217-1
TEL 026-217-8966
営業時間●平日 10:00~18:00
土曜日 10:00~17:00
定休日●日曜日・祝日
http://www.grandma.jp/

※このページの情報は『長野商工会議所だより2016年6月号』に掲載時のものです。


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