食品商工業部会 2022年03月31日

令和3年度食品商工業部会活動

• 部　会

月　日　　令和３年８月12日（木）

場　所　　当　所

出席者　　17名

議　題　　１．今年度の事業計画について

２．その他

勉強会　　「食品衛生法の一部改正（営業許可・届出制度）について」

講師：長野県 健康福祉部 食品・生活衛生課 食品衛生係　検査管理指導員　塚田 竜介 氏

 

• 正副部会長会議

月　日　　令和４年３月24日（木）

場　所　　当　所

出席者　　６名

議　題

１．今年度部会活動の報告

２．令和４年度事業計画（案）について

３．その他

 

• セミナー

月　日　　令和３年10月14日（木）

場　所　　ホテル国際21

受講者　　52名

内　容

１．営業許可制度の見直し、営業届出制度、食品リコール制度等について

２．HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理について（手引書の説明等）

３．食品製造・加工現場における新型コロナウイルス感染症への対応について

４. 質疑応答