体験プログラムとは？

おやき作りやそば打ち、竹細工や太鼓の講習など、旅行中に個人が楽しむことができる商品化された様々な体験

それぞれの体験のジャンルを「見る」「学ぶ」「食べる」のアイコンでわかりやすく示しています。

事業名：信州スローフード体験・郷土食ツーリズム事業
長野商工会議所信州郷土食ツーリズム委員会　事務局
〒380-0904長野市七瀬中町276
TEL.026-227-2428 FAX.026-227-2768

※平成22年度地域資源∞全国展開プロジェクト採択事業

信州満足体験スローライフ・郷土食リズム体験プログラムコンテスト〜審査結果〜

体験プログラム審査結果

応募があった30の体験プログラムを掲載しました。
審査の基準は、古くからの伝統や文化、長野らしさを伝えているかの「伝統文化度」、体験の切り口が工夫されているか、オリジナリティがあるかの「魅力度」、時間や内容に対して価格設定が適切か、安定して観光客に提供できるかの「商品力」です。
審査の結果、審査員がおすすめする10体験に★マークを示しました。

白馬村エリア

【23】「ペンションカルナージュ」でジビエを味わう

鹿肉など、その時入手できた素材を用いたジビエを味わう。17〜19時までに入店できる人限定。

ジビエを味わう ■ペンションカルナージュ／住所：白馬村北城3020-626／tel：0261-72-4524／営業期間：11月下旬から12月／営業時間：17時〜／所要時間：1時間30分／料金：8000円／人数：2〜10人／予約：1週間前までに予約公式サイトへ

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【24】「ペンションアンデルセン」で草木染体験

昔ながらの自然な染色を体験する。ハンカチ、ストールなど完成作品は優しい色合いが素敵。

草木染 ■ペンションアンデルセン／住所：白馬村エコーランド5／tel：0261-72-5013／開催期間：4〜12月／開催時間：8〜17時／所要時間：2時間〜／料金：1000〜3000円／人数：2〜30人／予約：前日までに予約公式サイトへ

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【25】「ペンションと〜がらし」でガレット作り体験

女性に人気の体験「白馬ガレット」。1日目は生地作り、2日目に焼いてトッピングをし試食する。

ガレット作り体験 ■ペンションと〜がらし／住所：白馬村北城2937-673／tel：0261-72-7233／開催期間：通年（除外日あり）、宿泊者のみ／開催時間：1日目：21時頃〜、2日目：10〜13時の間／所要時間：2時間（1日目30分、2日目1時間30分）／料金：1500円／人数：2〜5人／予約：当日の午前8時までに予約公式サイトへ