信州満足体験 スローライフ・郷土食リズム 体験プログラムコンテスト 〜審査結果〜

信州にはさまざまな文化や歴史、豊かな自然を楽しむ人々の暮らしがあります。
私たち長野商工会議所 郷土食ツーリズム委員会は、地域のお店等に呼びかけ、おすすめの体験プログラムを募集しました。応募された体験プログラムを旅や食の専門家が審査し、その結果をここにお知らせします。
ぜひ信州を訪ね、実際に郷土料理をつくったり地元の人たちと交流するなど、これらのプログラムを体験し、あなた自身のおすすめ体験を見つけ、私たちに教えてください。

審査員紹介※審査員の中から県外の特別審査員をご紹介します。

福井 善朗さん

(株)ティー・ゲート・営業推進本部長。旅先での幅広い過ごし方を提案・紹介するWEBサイト「旅の発見」など運営。

ワタナベマキさん

料理家。 2005年「サルビア給食室」を立ち上げ、季節の素材を生かした料理、郷土に根付く料理をモットーに提供。

三井 伸一郎さん

東京都銀座にある「銀座だいしん」店長、シニアソムリエ&利酒師。 都内では珍しい信州郷土料理専門店。