信州満足体験 スローライフ・郷土食リズム 体験プログラムコンテスト 〜審査結果〜

体験プログラム審査結果

応募があった30の体験プログラムを掲載しました。
審査の基準は、古くからの伝統や文化、長野らしさを伝えているかの「伝統文化度」、体験の切り口が工夫されているか、オリジナリティがあるかの「魅力度」、時間や内容に対して価格設定が適切か、安定して観光客に提供できるかの「商品力」です。
審査の結果、審査員がおすすめする10体験に★マークを示しました。

戸隠・鬼無里エリア

【12】「おびなた」でそば打ち体験と試食★

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株式会社おびなた内の手打ちの体験施設で挽きたて、打ちたて、茹でたてのそばが楽しめる。

そば打ち体験 ■おびなた そばであい館／住所：長野市戸隠2640／tel：026-254-3828／開催期間：通年／開催時間：10〜15時／所要時間：1時間30分／料金：1鉢3150円（3人分）／人数：1〜100人／予約：前日までに予約公式サイトへ

【13】「とんくるりん」でそば打ち体験と試食

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そば打ち名人の指導でそば打ちを楽しんだ後は、スタッフがその場で茹でてくれ試食出来る。

ⓐ戸隠そばの展示・紹介 ⓑそば打ち体験 ■長野市そば博物館 とんくるりん／住所：長野市戸隠3018／tel：026-254-3773／開催期間：4月1日〜11月30日／開館時間：10〜16時／所要時間：ⓐ10分 ⓑ1時間＋試食時間／料金：ⓐ大人200円・中学生以下150円、ⓑ1鉢4人前：1、2人3000円・3、4人4000円／人数：1〜200人／予約：15人以上要予約公式サイトへ

【14】「戸隠竹細工センター」で竹細工作りに挑戦★

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実用的で飽きのこない戸隠の伝統工芸品である竹細工の作業行程の見学や体験教室ができる。

竹細工体験 ■戸隠竹細工センター／住所：長野市戸隠奥社入口／tel：026-254-2947／開催期間：4月下旬〜11月上旬／開催時間：8〜17時／所要時間：30〜40分／料金：初級1600円、中級 2800円／人数：1〜40人／予約：1週間前までに予約

【15】「鬼無里の湯」でそば打ち、おやき作り体験

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奥裾花渓谷の入口に位置する「鬼無里の湯」から見える景色を眺めながら郷土料理作りを体験できる。

そば打ち、おやき作り体験 ■奥裾花温泉 鬼無里の湯／住所：長野市鬼無里日影8855／tel：026-256-2140／開催期間：通年／開催時間：10〜16時／所要時間：各1時間／料金：そば打ち（4人以上）1人1500円、おやきづくり（4人以上）1人1000円／人数：4人〜／予約：前日までに要予約公式サイトへ