長野商工会議所

　2006年12月号

有機農家のお店むしくら
	おいしい野菜と無添加のお惣菜 ■「完全無農薬で手間をかけて作った野菜が、調理の段階で化学調味料などの添加物をいれられてしまうのはとても残念。お客さんの口に入る最後の段階まで体にやさしい状態で提供できたら」と、有機農家の久保田さんがはじめたお店が「むしくら」です。 ■店内では有機野菜やお米、お惣菜を販売しているほか、食事をすることもできます。うどん、そば、おでんといった定番メニューのなかに、グリーンカレーやトムヤムクンのセットがあるのにも注目。お惣菜は旬の有機野菜のみを使ったかきあげや、特徴あるイモ天、自家製納豆などが好評です。 ■お客さんはリピーターになる人が多いとか。安心の食材に囲まれて、店内はちょっとした憩いの場にもなっているようです。
〒380-0948 長野市差出南1-6-22（裾花中向かい）　TEL&FAX 026-214-8808 　営業時間●10:00～19:00 　定休日●不定休　【まごころふれあい農園のホームページ】　http://www.magokoro-fureai.com

御菓子処大渡製菓舗
	おいしいどら焼きと歴史の街でホッとするひととき ■大正創業の老舗和菓子屋「大渡製菓舗」は、歴史の街松代に落ち着いた佇まいのお店を構えています。 ■お店の一番人気はなんといってもどら焼き。店舗裏の工場で作られたできたてのどら焼きは、もちもちとして歯ごたえのある皮がおいしいと評判です。定番のアンバタ（商品名「松代城」）に加え、抹茶生どら、いちご生どらも人気急上昇中だとか。 ■「川中島一騎打」は敵に塩を送った故事にちなんだ風味豊かな塩羊羹。来年の大河ドラマ「風林火山」と一緒にお楽しみください。他にも甘酸っぱい杏を塩釜（落雁）で包んだ「杏塩釜」などオリジナル商品が揃っています。地元の食材や歴史を大切にし、街の人々に愛されているお店です。
〒381-1231 長野市松代町松代1051-7 　TEL 026-278-2244 　FAX 026-278-1344 　営業時間●8:30～19:00 　定休日●水曜

パティスリーケイノシン
	あのケイノシンが駅前にオープン ■若槻にある人気のケーキ屋さん「パティスリーケイノシン」は、オープン7年目を迎えた今年、南千歳に新しい販売店を開店しました。落ち着いた雰囲気の若槻店とはまた趣が異なり、白を基調とした明るい雰囲気の店内です。 ■商品はすべて若槻店で作られたもので、季節の新鮮な果物と厳選された素材がぜいたくに使われています。ひとつひとつ丁寧に心をこめて作られたお菓子は見ているだけでも楽しく、美しい色と形にうっとりします。日に日に寒くなるこの季節に、心を温かくしてくれることでしょう。
〒380-0822 長野市南千歳2-2-2 　TEL 026-223-3098 　営業時間●11：00～19：30 　定休日●水曜、隔週木曜

メゾン・ド・オリーブ（テーブルコーディネートの会）
	ご家庭の食卓を豊かにしませんか ■南長池の住宅展示場にて、月に1回テーブルコーディネート教室を開催しています。お正月やひな祭りなど季節の行事やホームパーティーなど、家族や友人が楽しくテーブルを囲めるセッティングを学びます。受講料は、材料費込みで3,000円～4,000円程度とお得なお値段。自分で作ったオリジナル作品を持ち帰れるのも魅力です。 ■食空間コーディネーターの池内さんが実践を交えて教えています。講習後にはおいしいお菓子とお茶もいただけます。みなさんも月に1度、心にゆとりを持たれてはいかがですか？
【お申込・お問合せ】　TEL&FAX 026-263-8142（池内）　【会場】　ノースビリーブホーム（地図参照）　TEL 026-258-6644

※このページの情報は『長野商工会議所だより2006年12月号』に掲載時のものです。

　

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