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善光寺門前の老舗。酒・味噌を製造販売
(株)よしのや 善光寺外苑西之門よしのや

- 【公開時間】
- 9:00〜17:00
- 【休業日】
- 無休
- 【料金】
- 無料
- 【所要時間】
- 15分
- 【受入れ】
- 10〜50名
- 【駐車場】
- 普通車30台(有料) バス3台
- 《車》
- 上信越道長野ICより30分
- 《電車》
- JR長野駅より徒歩30分、車で10分
中庭に面して清酒工場、レストラン、酒みその店、茶屋等、明治・大正・昭和・平成各時代の蔵や建物が並ぶ。売店では吟醸酒の試飲販売、善光寺みそ、甘酒などを販売。
【長野商工会議所】
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当日配られる夕刊の印刷工程を見学できる
信濃毎日新聞社 長野製作センター

- 【公開時間】
- 13:20〜14:40
- 【休業日】
- 要確認
- 【料金】
- 無料
- 【所要時間】
- 1時間10分
- 【受入れ】
- 応予約 80名まで
- 【駐車場】
- 普通車5台 バス2台
- 《車》
- 上信越道長野ICより15分
- 《電車》
- JR長野駅より車で15分
2001年に完成し、国内では初めて最大40ページフルカラー印刷可能な工場。世界最速の毎時17万部のスピードで印刷。全自動製版システム(CTP)をいち早く導入したハイテク工場。
【長野市商工会更北支所】
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素朴で美しい松代焼の陶芸体験を
(有)松代 松代焼窯元 松代陶苑

- 【公開時間】
- 9:30~15:00
- 【休業日】
- 日・不定の月
- 【料金】
- 体験料:1,500円~10,000円
- 【所要時間】
- 1~2時間
- 【受入れ】
- 要予約 70名まで
- 【駐車場】
- 普通車10台 バス2台
- 《車》
- 上信越道長野ICより5分
- 《電車》
- 長野電鉄屋代線象山口駅より徒歩5分
松代城下で焼き出した、鉄分の多い土と自然釉の独特な自然発色が美しい松代焼。ロクロの経験がなくても、丁寧なマンツーマンの指導があるので安心。併設のショップではさまざまな生活用食器が購入できる。
【長野商工会議所松代支所】
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創業昭和14年。小麦粉と信州そばを主力に生産・販売
柄木田製粉(株)

- 【公開時間】
- 8:00〜17:00
- 【休業日】
- 土・日・祝
- 【料金】
- 無料
- 【所要時間】
- 1時間
- 【受入れ】
- 要予約 50名まで
- 【駐車場】
- 普通車5台 バス1台
- 《車》
- 長野道更埴ICより7分
- 《電車》
- JR篠ノ井駅より徒歩5分
近年では長野県産小麦を石臼製粉機で加工・販売するなど、地産地消に取り組んでいる。
【長野商工会議所篠ノ井支所】
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登り窯やガス窯ほか、やきものづくりの現場が見学できる
唐木田陶園

- 【公開時間】
- 10:00〜17:00
- 【休業日】
- 不定
- 【料金】
- 無料
- 【所要時間】
- 30分〜1時間
- 【受入れ】
- 要予約 20名まで
- 【駐車場】
- 普通車6台 バス1台
- 《車》
- 長野道更埴IC、上信越道長野ICより30分
- 《電車》
- JR長野駅より車で25分
10万石の松代藩領内各地から原料が集められ、郷土の大地から生まれた特徴が生きる松代焼。歴史の流れに翻弄され一時は姿を消したこの焼き物が、再び信濃の焼き物として現代に甦った。
【長野商工会議所篠ノ井支所】
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